大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于千禾0与零添加无关的问题，于是小编就整理了4个相关介绍千禾0与零添加无关的解答，让我们一起看看吧。

1. 千禾有机酱油和零添加酱油区别
2. 千禾零添加酱油是酱油还是生抽
3. 千禾0添加酱油标准
4. 李锦记千禾酱油真的零添加吗

千禾有机酱油和零添加酱油区别

一个是有机系列，这是千禾最好的一个系列，里面的原料都用的是有机粮食，里面还有一个叫“天元有机”的产品，是有机系列里面最贵的，适合送礼；

第二个系列就是零添加系列，也是千禾的主力产品系列，分为180天、280天、380天三个产品分类，代表了他们的发酵天数，180系列性价比还是比较高，16.8元的价格，也不比其他品牌贵多少，还是零添加酱油，很划算；

第三个系列是他们的老抽系列，叫东坡红；

第四个系列应该算是他们的风味酱油系列，比如他们最近推出了一个酵素酱油，主打轻食人群；

千禾零添加酱油是酱油还是生抽

我认为千禾零添加酱油是酱油

禾零添加金标酱油发酵周期长，口感醇厚，后味绵长，味道丰富有层次感。生抽相对来说，口感单薄，略带涩味。同时金标酱油的上色效果更好，不管是拌菜还是烹饪，都有光泽。

香气方面，金标酱油的香气浓郁，所以个人感觉千禾零添加金标酱油更好。

我觉得是酱油。具体要看每个产品配料表， 酱油发酵（高盐稀态）四种基础原料，大豆/脱脂大豆，小麦，水，盐。千禾的产品并非都是零添加，到目前为止也没有那个品牌都可以做到零添加。

首先呢酱油分为生抽和老抽，所以一般情况下，生抽有特级的，老抽也有特级的。千禾的老抽有红烧酱油和东坡红，都是特级老抽。而千禾的零添加系列都以酱油来标注，千禾零添加酱油180天、千禾零添加酱油280天，千禾零添加酱油380天，都是生抽产品，所以是生抽，原酿是指原香本味，酿应该就是纯粮食酿造的意思吧。千禾的老抽系列是东坡红、红烧酱油这些，还是比较好区分的。

千禾0添加酱油标准

我国目前尚未有针对调味品零添加的明确标准和规定。酱油的品质受氨基酸态氮含量影响，该含量越高，酱油品质越好。以千禾零添加酱油为例，其氨基酸态氮含量标准为：特级≥0.80g/100ml，一级≥0.70g/100ml，二级≥0.55g/100ml，三级≥0.40g/100ml。

在选择酱油时，建议查看酱油包装上的成分表，选择符合个人口味和需求的酱油。

李锦记千禾酱油真的零添加吗

真的。千禾酱油的品牌配料表上说明它的主要配料为水，非转基因脱脂大豆，小麦，未加碘食用盐，白砂糖。千禾酱油，是我国老字号品牌，他的产品品牌，产品质量都是比较安全可靠的，他主打的零添加酱油确实是零添加，没有任何海克斯科技，是可以放心购买的。

千禾酱油是真的零添加。千禾的核心产品就是零添加酱油，作为一大卖点，精选东北非转基因黄豆、小麦等优质粮食为原料，在传承中国古法酿造技艺的基础之上，创新具有自主知识产权的现代酿造工艺技术，结合自动化成套设备和物联信息融合技术，以健康酿造理念构建严格的品质保障体系，科学还原酱油、食醋、料酒等调味品酿法自然，实现高端化、集群化、规模化的古法新酿。

到此，以上就是小编对于千禾0与零添加无关的问题就介绍到这了，希望介绍关于千禾0与零添加无关的4点解答对大家有用。